By Malvika Kashyap
April 13, 2022
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अगर आप स्वस्थ शरीर पाना चाहते हैं, तो आपको संतुलित आहार लेना बेहद जरूरी होता है. क्योंकि संतुलित आहार से ही हमें बीमारियों को रोकने की ताकत मिलती है.
लेकिन शरीर को पूरा पोषण देने वाला ऐसा कोई खास तरीका मौजूद नहीं होता है. फिर भी हमें ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, जिनमें जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं.
बैलेंस्ड डाइट में कार्बोहाइड्रेट की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए. इससे हमारे शरीर को ऊर्जा मिलती है और हम पूरे दिन भर काम कर सकते हैं. स्त्रोत- चावल, गेहूं, मक्का
फैट हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है. यह भी हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है. लेकिन इसका अत्यधिक सेवन नहीं किया जाना चाहिए. स्त्रोत- घी, तेल, मक्खन
प्रोटीन हमारे मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है. इसलिए इसका भोजन में होना बहुत जरूरी होता है. स्त्रोत- मछली, अंडा, दूध, मीट
मिनरल्स हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं. आहार में खनिज भी शामिल जरूर करना चाहिए. स्त्रोत- कैल्शियम, सोडियम, आयरन
विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी घटक होते हैं. अलग-अलग प्रकार के विटामिन का अलग-अलग कार्य होता है. स्त्रोत- फल एवं सब्जियां
पानी भी हमारे शरीर के लिए अति आवश्यक होता है. यह हमारे शरीर के तापमान को नियंत्रित रखता है. साथ ही शरीर को स्वस्थ रखने में भी सहायक होता है.
संतुलित आहार लेने से हमारा ह्रदय भी स्वस्थ बना रहता है. साथ ही कैंसर, ट्यूमर जैसे कई बीमारियों से हमारा बचाव हो सकता है. संतुलित आहार से दीर्घायु मिल सकती है.
हमें रोजाना अपने आहार में बताए गए सभी खाद्य पदार्थों का समावेश करते हुए संतुलित आहार लेना चाहिए. यही हमारे स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है.
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