By Vrushali Gore
March 21, 2022
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दोस्तों आप तो जानते है की टमाटर के बिना बहुत सी सब्जियां बन ही नहीं सकती. जैसे पावभाजी ही ले लिजिए. बिना टमाटर कैसी लगेगी? टोमेटो सौस ना हो तो समोसा कैसे खाओगे?
तो दोस्तों चलिए जानते है टमाटर खाने के फायदे. सबसे पहली बात टमाटर खाने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ जाती है.
कैल्शियम की कमी होने से हड्डियों में तकलीफ होती है. टमाटर खाने से कैल्शियम बढ़ता है. इसलिए हड्डियों से जुड़ी समस्याएं दूर रहती है.
हमारे दातों को कैल्शियम मजबूत बनाता है. इसी कैल्शियम को बढ़ाने के लिए टमाटर खाने की जरूरत है. जिससे हमारे दात मजबूत और तंदरुस्त रहेंगे.
टमाटर में विटामिन सी पाया जाता है. जो आंखों के लिए फायदेमंद साबित होता है. इसलिए टमाटर खाने से आंखों की बिमारियों से बचाव हो सकता है.
टमाटर का ज्यूस वजन कम करने में फायदेमंद साबित होता है. अन्य फलों के ज्यूस की बजाय आप टमाटर का ज्यूस अपने डायट में ज़रूर रखें.
उच्च रक्तदाब में भी टमाटर खाने से फायदा होता है. टमाटर में पाए जाने वाले गुणकारी तत्व रक्त के प्रवाह को सामान्य रखने में मदद करते हैं.
गर्भवती स्त्री के लिए टमाटर खाना फायदेमंद साबित होता है. इसमें विटामिन सी होता है जो बच्चे और मां की सेहत के लिए अच्छा होता है. इसका ज्यूस बनाकर भी पिया जा सकता है.
टमाटर को पीसकर चेहरे पर लगाने से चेहरे पर ग्लो आ जाता है. आप रोजाना इसका इस्तेमाल कर सकते है. टमाटर खाने से भी त्वचा अच्छी रहती है. त्वचा से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाती हैं.
डायबिटीज में भी आप टमाटर का ज्यूस पी सकते है. इससे आपका शुगर लेवल कम रहेगा. आप सेहतमंद रहेंगे. शरीर में कमजोरी महसूस नहीं होगी.
पेट में कीड़े हो जाए तो काली मिर्च मिलाकर टमाटर का ज्यूस पी ले. जल्द ही आराम मिल जायेगा. साथ ही डॉक्टर की सलाह भी अवश्य लें.
टमाटर के औषधि उपयोग तो हमने जान लिए लेकिन ये सब्जियों में भी खास स्वाद ले आता है.इसलिए इसके चार -पांच टुकड़े किसी भी सब्जी में डालकर पकाएं. स्वाद और अच्छा हो जायेगा.
तो दोस्तों, कैसे लगे आपको टमाटर खाने के यह फायदों के बारे में जानकर? लगता है अब आप अपने खाने में टमाटर का उपयोग जरूर अधिक मात्रा में करने लगेंगे
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