By Malvika Kashyap
May 6, 2022
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मेथी में कैल्शियम, फास्फोरस जैसे पोषक तत्व एवं कई सारे एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह शरीर में फैट जमा होने से रोकने का काम करती है.
मेथी के दानों में मौजूद हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव खून में शुगर का स्तर कम करने में मदद करता है. इससे मधुमेह के रोगियों को फायदा मिल सकता है.
मेथी में मौजूद नारिंगेनिन फ्लेवोनाइड हमारे खून में लिपिड के स्तर को कम कर सकता है. साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट से कोलेस्ट्रॉल काम हो सकता है.
शोध अनुसार यौन संबंधित परेशानियों को भी मेथी दूर कर सकती है. यह पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को उत्तेजित कर सकती है.
मेथी में मौजूद पॉलिफिनॉल्स हमारे शरीर के वजन को कम करने के लिए लाभदायक हो सकते हैं. साथ ही इसके सेवन से जोड़ों का दर्द भी दूर हो सकता है.
अगर आप मेथी का रोजाना सेवन करते हैं तो हृदय के लिए भी यह बहुत फायदेमंद हो सकती है. इससे दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो सकती है.
कई महिलाओं को माहवारी में बहुत ज्यादा दर्द होता है. ऐसे में वे अगर मेथी दाने की पाउडर का सेवन करती है तो उन्हें बहुत लाभ हो सकता है.
मेथी के दानों से बनाई हुई हर्बल चाय का सेवन करने से स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लाभ हो सकता है. इससे दूध की मात्रा एवं गुणवत्ता बढ़ सकती है.
मेथी का आहार में समावेश करने से कई सारे फायदे हो सकते हैं. लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है. अतः डॉक्टर की सलाह के अनुसार ही इसका सेवन करें.
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