हमारे शरीर के स्वस्थ रहने के लिए हमारे लिवर का हेल्दी और मजबूत होना बहुत आवश्यक होता है. इसके लिए हमें अपने लीवर का अच्छी तरह से ख्याल रखने की जरूरत होती है.
लहसुन में शरीर के लिए महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. यह हमारे लीवर को सुचारू रूप से कार्य करने में सहायक होता है. इसीलिए रोज सुबह एक लहसुन खा कर आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं.
पपीता शरीर को हाइड्रेट करता है और साथ ही पोषक तत्व भी देता है. इसी के साथ इसमें लीवर को डीटॉक्सिफाई करने की शक्ति भी होती है. इसीलिए हफ्ते में दो बार पपीते का जरूर सेवन करें.
वैज्ञानिकों के अनुसार अंगूर के पल्प और स्कीन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इसके एंटीऑक्सीडेंट्स लीवर को मजबूती देते है और साथ ही डैमेज होने से बचाते है.
दलिया का रोज के आहार में जरूर शामिल करें. इसमें मौजूद फाइबर लीवर को मजबूती देते हैं. इसी के साथ ओट्स जैसे आहार में बीटा ग्लूकेन्स की मात्रा ज्यादा होती है.
अपने लीवर को मजबूत बनाने के लिए कॉफी को दैनिक आहार में शामिल करें. कॉफी से लीवर को सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं और साथ ही कॉफी फैट के निर्माण को कम कर सकती है.
अगर आपको लीवर कैंसर के धोखे से बचना है तो ग्रीन टी का इस्तेमाल करना शुरू कर दीजिए. यह आपके लीवर को हेल्दी बनाने के साथ-साथ वजन को भी कम करने में मदद करता है.
हरी पत्तियों वाले पालक में काफी मात्रा में विटामिन सी एवं आयरन पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. साथ ही यह लीवर को भी मजबूत बनाता है.
ब्लैकबेरी में पाए जाने वाले एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण शरीर की सूजन को रोकने के लिए फायदेमंद होते हैं. यह लीवर में होने वाली सूजन को भी कम करता है.
इसी के साथ लीवर को मजबूत बनाने के लिए आप कांटेदार नाशपाती, केला, अंजीर, तरबूज इन फलों का सेवन कर सकते हैं. इसी के साथ ब्रोकली, गाजर, नींबू, चुकंदर, एवोकैडो जैसी सब्जियां भी खाएं.
शरीर को हर तरह से लाभदायक आंवला लीवर के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. इसे जूस, अचार या मुरब्बे के रूप में खाया जा सकता है.
हमें यकीन है कि इन सभी चीजों को अपने आहार में शामिल कर आप लीवर की ताकत को जरूर बढ़ा सकेंगे. फिर भी लिवर से जुड़ी किसी भी समस्या एवं सलाह के लिए डॉक्टर से संपर्क जरुर करें.