Ketogenic  Diet In Hindi

वजन कम करने के लिए केटोजेनिक आहार यानी कि कीटो डाइट आजकल बहुत पसंद किया जाता है. इस कीटो डायट का सही तरह से पालन करते हुए आप अपने शरीर का मोटापा कम कर सकते हैं.

कीटो डाइट एक विशेष तरह का डाइट प्लान है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट का बहुत कम मात्रा में और हाई फैट का सेवन ज्यादा किया जाता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट की जगह फैट से ऊर्जा मिल सकती है.

कीटो डाइट में कम कार्बोहाइड्रेट देने वाली ब्रोकोली, फूलगोभी, पत्तागोभी आदि सब्जियों का इस्तेमाल होता है. इसमें स्टार्च एवं कार्बोहाइड्रेट कम मात्रा में होते हैं मगर पोषक तत्व बहुत होते हैं.

इसमें नट्स और सीड्स जैसे उच्च फैट वाले पदार्थ भी शामिल होते हैं. इसमें मौजूद उच्च फाइबर की मदद से पेट भरा रहता है एवं बहुत कम कैलरी मिलती है. इसमें काजू, पिस्ता, बादाम, सन बीज आदि ले सकते हैं

कीटो डाइट में फैट शामिल करने के लिए आप आहार में बटर शामिल कर सकते हैं. इसमें कार्ब बहुत कम मात्रा में होते हैं. इसे थोड़ी मात्रा में खाया जाए तो यह वजन कम करने में मदद करता है.

कीटो डाइट में आप हाई फैट वाले चीज को शामिल कर सकते हैं. इससे आपके शरीर को प्रोटीन की प्राप्ति होगी एवं कम मात्रा में लिए जाने पर वेट लॉस में भी मदद मिलेगी.

दही या योगर्ट में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है. इसी के साथ इसमें कार्बोहाइड्रेट भी मौजूद होता है; लेकिन फिर भी आप इसका उपयोग कीटो डाइट में  कर सकते हैं.

कीटो डाइट में सभी फलों को शामिल नहीं किया जा सकता. मगर बेरीज में मौजूद उच्च फाइबर एवं कम कार्बोहाइड्रेट की वजह से हमारे पाचन क्रिया में इससे बहुत मदद मिलती है.

आप अपने कीटो डाइट प्लान में अंडे को जरूर शामिल करें. इसमें मौजूद उच्च प्रोटीन की वजह से यह आदर्श भोजन हो सकता है. यह हमारे रक्त में शर्करा के स्तर को बनाए रखता है.

सीफूड के साथ-साथ मीट और चिकन को भी आप कीटो डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसे विटामिन, मिनरल्स एवं उच्च गुणवत्ता के प्रोटीन का  स्त्रोत माना जाता है.